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異黃酮素為一種植物性的激素(Phytoestrogen),因為它在大豆中含量最豐富, 因此, 坊間又稱就直接稱為大豆異黃酮。
婦女在接近或進入停經期時,因體內雌激素的缺乏,容易造成鈣質流失, 進而導致骨質疏鬆症問題,大豆異黃酮中的金雀素異黃酮(Genistein) 、木質素異黃酮(Daidzin) 等結構類,類似雌激素的效果,其作用相當溫和,可緩和中年女性的更年期症狀。除此之外, 在預防心血管方面, 大豆異黃酮可降低壞的膽固醇(LDL),提供好的膽固醇(HDL), 又可抑制血小板的反應性, 進而預防動脈硬化或冠狀動脈相關疾病。

更年期婦女在生活及一般飲食上與一般人一樣, 每天攝取六大類食物 , 由於不同食物提供不同的營養素,多樣化且適量的攝取才能得到人體所需的營養素。
此外亦建議更年期婦女:
一、維持理想體重,避免肥胖:因為基礎代謝率下降,熱量需求減少,比較容易發福,以「少油、少鹽、少糖、多纖維」為原則,少吃高熱量、空有熱量的食物,並增加活動量。
二、以豆類替代肉類:肉類含飽和脂肪酸、膽固醇較高,為造成心血管疾病的危險因子,且國人飲食中肉類攝取偏高,故應減少肉類攝取,並以豆類取代,這樣的食物選擇除了減少動物性油脂,還可增加植物雌激素的攝取。
三、攝取足夠之鈣:為減緩鈣質流失,鈣質的攝取要足夠,每天一至二杯的奶類或優酪乳,乳酪等奶製品,以增加鈣質的攝取量,且鈣質有穩定神經的作用,睡前一小時喝杯熱牛奶,可幫助睡眠。

 
 
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